麦芬小蛋糕

精品 独家
1.1万 浏览 37 收藏
收藏
宇曦2015
宇曦2015
＋ 关注

搅一搅，拌一拌，不用打发就可以搞定的小蛋糕

麦芬小蛋糕的用料

玉米油 60克 牛奶 80毫升
鸡蛋 1个 白砂糖 60克
低筋面粉 120克 泡打粉 5克
蔓越莓 20克 纸杯蛋糕模 6个
可可味 鸡蛋 1个
牛奶 80毫升 玉米油 60克
白砂糖 60克 低筋面粉 105克
可可粉 15克 泡打粉 5克
可入炉可可豆 20克

麦芬小蛋糕的做法

麦芬小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
麦芬小蛋糕的做法图解2

步骤2

所有液体倒入一个干净的盆中
麦芬小蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌至乳化
麦芬小蛋糕的做法图解4

步骤4

加入白砂糖，搅拌至融化（想省事可以直接和液体一起搅拌）
麦芬小蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和泡打粉
麦芬小蛋糕的做法图解6

步骤6

画z字搅拌，避免起筋，搅拌至无干粉即可
麦芬小蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入切好的蔓越莓，搅拌均匀（葡萄干或者别的果干也可以，靠自己喜好）
麦芬小蛋糕的做法图解8

步骤8

装入裱花袋（可可味的步骤一样）
麦芬小蛋糕的做法图解9

步骤9

挤到放好纸杯的磨具里，七分满即可
麦芬小蛋糕的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱中层，上下火160°，烤35分钟，具体看自己烤箱的脾气调整
麦芬小蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉
麦芬小蛋糕的做法图解12

步骤12

再来张美照

麦芬小蛋糕的烹饪技巧

1：一个方子可以做六个 2：硬纸杯没试过，金属连模导热性比较均匀，所以我一直用的这个 3：高糖高油，不能多吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 宇曦2015 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

麦芬小蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麦芬小蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 麦芬小蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活