肉片焖春笋

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春天来了,春笋是不容错过的美味,有淡淡的香气,营养价值极高,减脂期间特别适合低热能高营养的食物,少量肉片焖笋,鲜美无比。
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肉片焖春笋的用料

春笋 800克 肉片 120克
玉米淀粉 半汤匙 4克
酱油 3汤匙 1段
食用油 2汤匙 胡椒粉 0.5克
甜面酱 1汤匙

肉片焖春笋的做法

#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解1

步骤1

食材准备好
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解2

步骤2

春笋和葱切片。
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解3

步骤3

春笋片放入开水中煮2分钟捞出。
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解4

步骤4

肉片放入淀粉、胡椒粉和1汤匙酱油。
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解5

步骤5

反复抓拌均匀,静置20分钟。
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解6

步骤6

起油锅放入食用油,油热后放入肉片翻炒变色。
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解7

步骤7

放入甜面酱翻炒出酱香味。
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解8

步骤8

放入酱油提味。
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解9

步骤9

放入葱片去腥增香。
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解10

步骤10

放入笋片翻炒均匀。
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解11

步骤11

添加适量清水,扣上盖子焖。
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解12

步骤12

按自己口味添加盐调味。
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解13

步骤13

完全入味后,大火收汁。
#吃出健康,解决假胖#肉片焖春笋的做法图解14

步骤14

装盘上桌。

肉片焖春笋的烹饪技巧

盐量按自己口味添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-10

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