懒人版香肠焖饭

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因为小孩读初二了,每天5:30就要起床给他做早饭。每天都在琢磨做什么菜?又简单又省时间呢?于是就想到了这道香肠焖饭。香肠焖饭食材非常简单,只要准备了香肠,还有几样蔬菜搭配好就可以了,没有香肠的话,也可以用排骨代替。准备好食材,半个小时不到就可以开吃了。颜色特别有食欲,而且味道特别香浓可口,我家孩子很爱吃,每个星期都会给她做两次,喜欢吃的可以试试哦。

香肠焖饭的用料

大米 2杯(电饭煲量杯) 胡萝卜 1根
玉米粒 适量 香肠 半根
青豆或甜豆 50一100克 耗油 1勺
生抽 2勺

香肠焖饭的做法

懒人版香肠焖饭的做法图解1

步骤1

准备食材。香肠切薄片,胡萝卜切丁,甜豆、玉米装碗备用。香肠是自己做的,比较咸,玉米用的是糯玉米比甜玉米有嚼劲,口感好些。
懒人版香肠焖饭的做法图解2

步骤2

淘米下锅。放水量比平时稍少些,2杯米〈3个人的份量)放1.5的水就可以了,因为要放菜,水量太足影响口感。
懒人版香肠焖饭的做法图解3

步骤3

先后加入香肠片、胡萝卜丁、玉米粒、甜豆,2勺生抽、1勺耗油。然后按煮饭键开始煮饭。
懒人版香肠焖饭的做法图解4

步骤4

饭好啦,打开电饭煲肉香扑鼻,米饭颗粒晶莹,口感咸香可口,喜欢吃辣的可以加半勺老干妈也特别好吃。这款焖饭有肉有蔬菜,营养搭配的均衡,最重要的是简单又好吃。

香肠焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-12

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