家常丝瓜毛豆

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丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。 毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
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家常丝瓜毛豆的用料

长丝瓜 1根（约500g） 毛豆 300克
大蒜 6瓣 食用油 20毫升
盐 适量 清水 适量

家常丝瓜毛豆的做法

#吃出健康，解决假胖#家常丝瓜毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆剥壳
#吃出健康，解决假胖#家常丝瓜毛豆的做法图解2

步骤2

丝瓜刮皮后滚刀切块成块
#吃出健康，解决假胖#家常丝瓜毛豆的做法图解3

步骤3

大蒜去皮后切碎
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步骤4

锅中放油烧热，放入蒜末炒香
#吃出健康，解决假胖#家常丝瓜毛豆的做法图解5

步骤5

放入青豆米
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步骤6

放入丝瓜
#吃出健康，解决假胖#家常丝瓜毛豆的做法图解7

步骤7

翻炒2分钟
#吃出健康，解决假胖#家常丝瓜毛豆的做法图解8

步骤8

加入适量清水
#吃出健康，解决假胖#家常丝瓜毛豆的做法图解9

步骤9

大火烧开后盖上锅盖将青豆米焖熟
#吃出健康，解决假胖#家常丝瓜毛豆的做法图解10

步骤10

放盐
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步骤11

拌匀
#吃出健康，解决假胖#家常丝瓜毛豆的做法图解12

步骤12

装盘食用
#吃出健康，解决假胖#家常丝瓜毛豆的做法图解13

步骤13

成品图

家常丝瓜毛豆的烹饪技巧

可以加点肉末味道感觉鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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