炸鸡米花（速冻版）

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打酱油的小胖子
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觉得自己做的鸡米花怎么都不及外面卖的，所以买了速冻的尝试，然后打开了新大门，偶尔吃吃还是可以的，比快餐店便宜还更好吃

炸鸡米花的用料

速冻鸡米花 一袋 油 适量

炸鸡米花的做法

炸鸡米花（速冻版）的做法图解1

步骤1

用的是凤祥的鸡米花，觉得还不错，比一些快餐店的好吃
炸鸡米花（速冻版）的做法图解2

步骤2

油约6层热倒入鸡米花，筷子放进去有小泡泡（图片后面补的）
炸鸡米花（速冻版）的做法图解3

步骤3

中火慢炸，让鸡米花熟透
炸鸡米花（速冻版）的做法图解4

步骤4

熟了后自己会浮上来，鸡米花变色就可以捞出了
炸鸡米花（速冻版）的做法图解5

步骤5

升高油温，至七八成热，倒入鸡米花复炸，让鸡米花更酥脆和上色
炸鸡米花（速冻版）的做法图解6

步骤6

鸡米花很快就上色了，像图中这个颜色就可以出锅了
炸鸡米花（速冻版）的做法图解7

步骤7

看吧，外酥里嫩。

炸鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-15

©本菜谱的做法由 打酱油的小胖子 编写，未经授权不得转载
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