抱蛋豆腐

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少油少盐减脂必备 ， 出锅拿肉都不换

抱蛋豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 鸡蛋 2个
火腿肠 50克 彩椒 半个
豌豆粒 50克 松子仁 30克
臻品蚝油 1勺 轻盐昆布酱油 1勺

抱蛋豆腐的做法

抱蛋豆腐的做法图解1

步骤1

准备所需食材
抱蛋豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐从盒中倒出用刀划成小块
抱蛋豆腐的做法图解3

步骤3

鸡蛋加白胡椒粉充分打散
抱蛋豆腐的做法图解4

步骤4

香葱切成粒、红椒切成小丁
抱蛋豆腐的做法图解5

步骤5

碗中加入1中勺臻品蚝油、1大勺轻盐昆布酱油和2大勺水调和均匀
抱蛋豆腐的做法图解6

步骤6

锅中加油烧热倒入豆腐
抱蛋豆腐的做法图解7

步骤7

倒入蛋液抖动均匀后，依次放入火腿丁、豌豆粒、松子仁，倒入料汁大火煮开
抱蛋豆腐的做法图解8

步骤8

转小火煮至成熟，最后撒香葱碎、彩椒碎关火
抱蛋豆腐的做法图解9

步骤9

鲜美、嫩滑的抱蛋豆腐就做好了

抱蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
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