吃点野味～荠菜麦饭

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荠菜麦饭的用料

荠菜 200g 中筋面粉 50克
料汁 蒜泥 3瓣
小葱 半根 白芝麻 适量
轻盐酱油 15g 食用油 适量
味达美醇香米醋 5g

荠菜麦饭的做法

吃点野味～荠菜麦饭的做法图解1

步骤1

荠菜择好清洗干净，控干水分，一定要控到没有水滴下来，表面潮湿状态
吃点野味～荠菜麦饭的做法图解2

步骤2

荠菜切段
吃点野味～荠菜麦饭的做法图解3

步骤3

倒入面粉，翻拌、均匀的沾在荠菜上
吃点野味～荠菜麦饭的做法图解4

步骤4

蒸笼铺笼布，把荠菜到上去，把笼布包在荠菜上
吃点野味～荠菜麦饭的做法图解5

步骤5

上蒸锅，蒸10分钟
吃点野味～荠菜麦饭的做法图解6

步骤6

蒸熟散热
吃点野味～荠菜麦饭的做法图解7

步骤7

搅散
吃点野味～荠菜麦饭的做法图解8

步骤8

碗中加入蒜泥和葱花白芝麻
吃点野味～荠菜麦饭的做法图解9

步骤9

淋上热油
吃点野味～荠菜麦饭的做法图解10

步骤10

加入低盐生抽，
吃点野味～荠菜麦饭的做法图解11

步骤11

加入米醋混合均匀即可
吃点野味～荠菜麦饭的做法图解12

步骤12

直接吃也很好吃哦
吃点野味～荠菜麦饭的做法图解13

步骤13

倒入酱料或者，沾着酱料吃，清香鲜美

荠菜麦饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 清汤_挂面 编写，未经授权不得转载
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