桂花冰糖葫芦

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家有两个宝宝,每天吵着要吃糖葫芦!外面的担心添加剂太多,就自己动手啦,简单易上手

桂花冰糖葫芦的用料

草莓山楂青提 适量 冰糖 500克
150克 桂花 30克

桂花冰糖葫芦的做法

桂花冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

选一点自己喜欢的水果,草莓和山楂是标配
桂花冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

清洗草莓山楂,用苏打粉或者盐清洗净泡半小时
桂花冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

青提糖葫芦也很好吃哦,浸泡时不要去蒂!
桂花冰糖葫芦的做法图解4

步骤4

清洗好了去蒂擦干表皮水份
桂花冰糖葫芦的做法图解5

步骤5

草莓山楂去蒂沥干备用
桂花冰糖葫芦的做法图解6

步骤6

准备好一个不粘锅加水,少许水
桂花冰糖葫芦的做法图解7

步骤7

水和冰糖的比例大约1:3
桂花冰糖葫芦的做法图解8

步骤8

大火烧开后转小火熬一会
桂花冰糖葫芦的做法图解9

步骤9

开水泡30克的桂花,泡10分钟
桂花冰糖葫芦的做法图解10

步骤10

然后过筛,桂花茶倒入锅里
桂花冰糖葫芦的做法图解11

步骤11

再加5克麦芽糖到锅里
桂花冰糖葫芦的做法图解12

步骤12

搅拌,继续搅拌,继续熬
桂花冰糖葫芦的做法图解13

步骤13

水果竹签或者水果插插好
桂花冰糖葫芦的做法图解14

步骤14

等锅里冒大泡泡了,表示可以关火了
桂花冰糖葫芦的做法图解15

步骤15

关火,静置等没有泡泡
桂花冰糖葫芦的做法图解16

步骤16

可以滚水果啦,过一面金莹剔透
桂花冰糖葫芦的做法图解17

步骤17

不要裹太厚
桂花冰糖葫芦的做法图解18

步骤18

搞定所有的水果啦,静置等干
桂花冰糖葫芦的做法图解19

步骤19

如果天气比较热,裹上糯米纸,放入冰箱里冷冻半个小时左右,完成啦

桂花冰糖葫芦的烹饪技巧

宝宝爱吃糖,糖不能多吃,容易蛀牙!有时候也是很好的哄娃神器,毕竟自己做的干净,比买的少了很多添加剂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-18

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