红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

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cherry956
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红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 6条 蒜 1头
小葱 1把 洋葱 半个
姜片 6片 盐 3勺
味极鲜酱油 4勺 蚝油 全靠抖
胡椒粉 1勺 料酒 2汤
开水 适量 黄豆酱 2勺

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼清洗干净，两面打上花刀
红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

准备好蒜瓣、香葱、姜片
红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

洋葱切丝备用
红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

锅中放油，姜片、蒜瓣爆香
红烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

倒入洋葱丝翻炒一下
红烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

平铺一层香葱
红烧鲫鱼的做法图解7

步骤7

放好鲫鱼，倒入开水，没过鲫鱼即可
红烧鲫鱼的做法图解8

步骤8

加入蚝油、盐、料酒、味极鲜酱油、黄豆酱、胡椒粉开始炖煮
红烧鲫鱼的做法图解9

步骤9

15-20分钟后即可，看鱼的大小，适量调整时间
红烧鲫鱼的做法图解10

步骤10

美味的红烧鲫鱼就做好了，快来试试吧

红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-19

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载
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