山药不用炒着吃了，这样做软软糯糯，每次都不够吃了

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山药当中所含的营养成分比较丰富，具有补脾胃、美容养颜，补气养血、生津的功效，可以达到很好的保健作用。山药这样吃营养美味，大人小孩都爱吃。

山药的用料

蒜末适量	山药 2根
小米椒 2个	葱 1根
生抽 2勺	蚝油 1勺
淀粉 1勺

山药的做法

步骤1

准备好食材，蒜辣椒，葱切碎，山药去皮切段

步骤2

入锅蒸熟

步骤3

调酱汁碗中加入蒜末辣椒

步骤4

加入2勺生抽

步骤5

1勺蚝油，1勺淀粉

步骤6

半碗清水搅拌均匀

步骤7

倒入锅中煮至浓稠

步骤8

山药蒸熟端出

步骤9

撒上葱花，将酱汁淋入山药中

步骤10

开吃了

山药的烹饪技巧

山药弄到手上很痒是由于山药含有皂角素以及植物碱，可以刺激皮肤，导致皮肤出现发痒，所以山药沾到皮肤瘙痒的患者，可以选择用热水泡手，也可以涂抹酒精或者风油精，还可以选择用火烤双手或者涂抹生姜，但是要注意不能用手挠，会导致越挠越痒，而且还有可能会出现皮肤破裂的情况。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-24

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