馄饨馅

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馄饨馅的用料

前腿肉 葱姜花椒
糖盐胡椒粉 鸡蛋食用油

馄饨馅的做法

步骤1

猪前腿肉，多瘦少肥，用刀剁碎，肉泥 每一斤肉放六克盐 放2克鸡精，胡椒粉，1克糖 ，酱油，耗油。搅拌好 葱姜花椒用凉水泡，抓一下，用手用力水打肉馅，上劲 打入一个蛋清，打匀后放30克油封水分 包馄饨即可

馄饨馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-25 · 北京

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