蒜蓉粉丝虾

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迷你阳木木
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大家出去吃饭，肯定经常能看到一道蒜蓉粉丝虾，它有着华丽的外表，迷人的香味，还有滑嫩Q弹的口感，光是想想都让人直流口水！ 很多友友们觉得这道菜极难，其实这道菜非常的简单，即使没下过厨房的小白，也能零失败学会。那就一起看看具体的烹饪步骤吧！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

蒜蓉粉丝虾的用料

大明虾 12个 龙口粉丝 1小把
大蒜 2头 盐 1克
生抽 少许 老抽 1/3勺
蚝油 少许 小葱 2根

蒜蓉粉丝虾的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

如图所示，一把剪刀，三步可以轻松去除虾线
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

大蒜切的越细越好，小葱切碎
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

染发好的粉丝沥干水分 虾去头，去虾线处理好
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

平底锅擦干水，冷油放入蒜末炒香
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

加入蚝油
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

加生抽
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解7

步骤7

加老抽翻炒均匀，最后放一点盐
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解8

步骤8

粉丝用蚝油生抽抓匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解9

步骤9

准备一个大一点的盘，放入粉丝，把虾摆好
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解10

步骤10

浇上蒜蓉酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解11

步骤11

上锅蒸10分钟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解12

步骤12

撒上葱花
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解13

步骤13

泼一些热油
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解14

步骤14

非常入味哦
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#蒜蓉粉丝虾的做法图解15

步骤15

粉丝也好好吃

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-28

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载

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