家庭版五仁沙琪玛

家庭版五仁沙琪玛

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儿时的味道，沙琪玛在家也能做，加了五种果仁，也太好吃了吧

五仁沙琪玛的用料

鲜面条 300克 黑白芝麻 小半碗
去核红枣 1小碗 南瓜子 小半碗
核桃仁 1小碗 葡萄干 小半碗
清水 2/3碗 白糖 1碗
蜂蜜 2勺

五仁沙琪玛的做法

家庭版五仁沙琪玛的做法图解1

步骤1

准备以上食材
家庭版五仁沙琪玛的做法图解2

步骤2

鲜面条切成寸段
家庭版五仁沙琪玛的做法图解3

步骤3

核桃仁掰碎
家庭版五仁沙琪玛的做法图解4

步骤4

去核红枣检索
家庭版五仁沙琪玛的做法图解5

步骤5

锅中倒入色拉油，油温7成熟时
家庭版五仁沙琪玛的做法图解6

步骤6

下入切好的面条
家庭版五仁沙琪玛的做法图解7

步骤7

炸成金黄色捞出
家庭版五仁沙琪玛的做法图解8

步骤8

锅中放入清水，白糖，蜂蜜
家庭版五仁沙琪玛的做法图解9

步骤9

小火、不停的搅拌
家庭版五仁沙琪玛的做法图解10

步骤10

熬制由大泡边小泡
家庭版五仁沙琪玛的做法图解11

步骤11

颜色变成琥珀色且粘稠
家庭版五仁沙琪玛的做法图解12

步骤12

如图片中的状态
家庭版五仁沙琪玛的做法图解13

步骤13

迅速将炸好的面条倒进去
家庭版五仁沙琪玛的做法图解14

步骤14

并放入伍仁
家庭版五仁沙琪玛的做法图解15

步骤15

迅速翻匀
家庭版五仁沙琪玛的做法图解16

步骤16

倒入模具中
家庭版五仁沙琪玛的做法图解17

步骤17

用平平的碗底压实定型
家庭版五仁沙琪玛的做法图解18

步骤18

稍等冷却后切成块状
家庭版五仁沙琪玛的做法图解19

步骤19

这么一盘沙琪玛就做好啦
家庭版五仁沙琪玛的做法图解20

步骤20

料足香甜
家庭版五仁沙琪玛的做法图解21

步骤21

一定要试试

五仁沙琪玛的烹饪技巧

1. 熬糖一定要小火慢熬，不能着急 2. 喜欢的果仁都可以放入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-28

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

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