炸麻叶

独家
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花椒是中国土生土长的香辛料,野生在巴蜀秦陇的大山之中。历史上关于花椒有大量文献和传说,而将花椒作为调味品的记载,最早出现在三国时期,作为肉类去腥的重要调料。

炸麻叶的用料

花椒叶 适量 面粉 80 g
淀粉 20g 温水 适量
玉米油 10 g 适量

炸麻叶的做法

炸麻叶的做法图解1

步骤1

清洗
炸麻叶的做法图解2

步骤2

调面糊
炸麻叶的做法图解3

步骤3

油炸
炸麻叶的做法图解4

步骤4

出锅装盘

炸麻叶的烹饪技巧


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创建时间:2022-03-31

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