木耳炒豆芽

精品
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木耳炒豆芽的用料

黄豆芽 250克 木耳 50克
1根 辣椒 1只
少许 花椒 少许
适量 适量
酱油 适量 料酒 适量
适量 白糖 适量

木耳炒豆芽的做法

木耳炒豆芽的做法图解1

步骤1

准备好材料;
木耳炒豆芽的做法图解2

步骤2

豆芽摘去根部洗净;
木耳炒豆芽的做法图解3

步骤3

锅中加水烧开,放入豆芽焯熟,捞出沥干;
木耳炒豆芽的做法图解4

步骤4

木耳切丝; 葱切段; 辣椒切丝; 姜切丝;
木耳炒豆芽的做法图解5

步骤5

锅中热油,放入花椒成金黄色后捞出;
木耳炒豆芽的做法图解6

步骤6

放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒;
木耳炒豆芽的做法图解7

步骤7

放入木耳丝煸炒,调入酱油、料酒、醋、白糖和盐炒匀;
木耳炒豆芽的做法图解8

步骤8

把炒好的木耳加入到豆芽中拌匀,或把豆芽加入锅中炒匀,皆可。

木耳炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-24 10:43:52

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