干煸杏鲍菇

独家
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吃了几天肉肉,吃点不一样的,不一样的杏鲍菇做法,可以尝试一下。

干煸杏鲍菇的用料

杏鲍菇 500克 适量
2g 白芝麻 2克
葱花 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺 白糖 适量
五香粉 1勺 烧烤辣椒面 少许

干煸杏鲍菇的做法

干煸杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇去蒂,一切为二,焯水备用;
干煸杏鲍菇的做法图解2

步骤2

焯水后用清水冲洗干净备用;
干煸杏鲍菇的做法图解3

步骤3

撕成小条,尽量均匀点;
干煸杏鲍菇的做法图解4

步骤4

不用放油,先把杏鲍菇的水分煸干一些,微微焦黄;
干煸杏鲍菇的做法图解5

步骤5

放油继续煸炒去图片颜色即可,如果喜欢再干一点也可以再煸炒一下,根据自己的口感来;
干煸杏鲍菇的做法图解6

步骤6

生抽,蚝油,白糖,凉白开调汁;
干煸杏鲍菇的做法图解7

步骤7

倒入料汁翻炒,调小火加入烧烤辣椒面和五香粉,继续翻炒均匀;
干煸杏鲍菇的做法图解8

步骤8

关火后放入葱花和白芝麻,翻炒均匀出锅即可;
干煸杏鲍菇的做法图解9

步骤9

出品好看也好吃!

干煸杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-02

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