搅一搅拌一拌的超快手枣糕

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欢小欢a肉肉
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特别想吃枣糕，但是外面买的油多糖多，自己做一个低油低糖的枣糕，吃起来负担小一点，搅一搅啊拌一拌就OK，超级简单，一起来看。

手枣糕的用料

鸡蛋 4个 红糖 90克
玉米油 75克 红枣 130克
面粉 185克 无铝泡打粉 5克

手枣糕的做法

搅一搅拌一拌的超快手枣糕的做法图解1

步骤1

红枣洗净，用清水泡一会，用剪刀剪小块，放入锅中煮至软烂备用。
搅一搅拌一拌的超快手枣糕的做法图解2

步骤2

煮好的红枣放入料理机，加一点煮枣的水，搅打成细腻的枣泥。
搅一搅拌一拌的超快手枣糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋＋玉米油搅拌均匀，加入红糖搅拌均匀，加入枣泥搅拌均匀到微微起泡。
搅一搅拌一拌的超快手枣糕的做法图解4

步骤4

加入泡打粉、面粉，搅打成细腻的面糊。
搅一搅拌一拌的超快手枣糕的做法图解5

步骤5

搅拌好的面糊如图所示。
搅一搅拌一拌的超快手枣糕的做法图解6

步骤6

将蛋糕糊放入准备好的模具，我准备的是最小号的纸杯，做了12个，将纸杯蛋糕震两下震出气泡，在表面撒黑芝麻，入烤箱170°烤40分钟即可。
搅一搅拌一拌的超快手枣糕的做法图解7

步骤7

成品如图，枣糕内部组织细腻，不油不甜腻，超级好吃。

手枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-04

©本菜谱的做法由 欢小欢a肉肉 编写，未经授权不得转载
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