酱香笋尖炒肉片

酱香笋尖炒肉片

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酱香笋尖炒肉片的用料

笋尖 半袋 五花肉 适量
生姜 2块 蒜瓣 1个
蚝油 2勺 料酒 2勺
味极鲜酱油 2勺 豆瓣酱 1勺

酱香笋尖炒肉片的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香笋尖炒肉片的做法图解1

步骤1

朋友寄的笋尖
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步骤2

取半袋，泡水1小时
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步骤3

去除老叶，和老跟，净泡10分钟
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步骤4

水中放油，烧开
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步骤5

倒入笋焯水2分钟，捞出备用
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步骤6

锅中放姜片，蒜瓣
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步骤7

倒入五花肉片翻炒至变色
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步骤8

倒入料酒，继续翻炒
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步骤9

倒入蚝油
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步骤10

一勺豆瓣酱
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步骤11

翻炒均匀，倒入焯水后的笋
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香笋尖炒肉片的做法图解12

步骤12

翻炒均匀，加入适量水，盖盖焖10分钟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香笋尖炒肉片的做法图解13

步骤13

准备葱段
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步骤14

到点后倒入葱段，翻炒均匀即可，这里放葱段 蒜段均可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香笋尖炒肉片的做法图解15

步骤15

出锅啦
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步骤16

大家看看是不是很香

酱香笋尖炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载

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