韭菜鸡蛋馅儿饼

精品 独家
9624 浏览 46 收藏
收藏
阳可爱爱吃羊羊
阳可爱爱吃羊羊
＋ 关注

我是一个选择性挑食选手哈哈，不吃韭菜肉的组合，但韭菜素或者韭菜海鲜组合就超爱，这是记忆里奶奶姥姥妈妈都会做的一道面食，各有千秋，各有特色

韭菜鸡蛋馅饼的用料

韭菜 800g 虾皮儿 30g
鸡蛋 5个 盐 适量
花生油 适量 清水 200克
面粉 1000克

韭菜鸡蛋馅饼的做法

韭菜鸡蛋馅儿饼的做法图解1

步骤1

最开始的忘记拍啦，但这个馅儿超简单，韭菜洗净切小段，加盐、油，虾皮，先加油后➕盐，不然容易出水，虾皮儿我没找到～就没放，但建议还是要放！！！好恰！！ 和面这个事…emm要不就用机器吧朋友们！我这个适量你们确实不好get✅
韭菜鸡蛋馅儿饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋咱就是说！一个饼饼标配一个蛋蛋！！打散备用
韭菜鸡蛋馅儿饼的做法图解3

步骤3

每张饼由两层组成，先擀好一张 把和好的馅儿料均匀的铺在饼上
韭菜鸡蛋馅儿饼的做法图解4

步骤4

再将鸡蛋液均匀倒上，不要倒在边上，会粘不上！我这个图片左⬇️下这样，这样！不对哦！ 不可以❌
韭菜鸡蛋馅儿饼的做法图解5

步骤5

将另一张饼擀好盖在上面，压好边边
韭菜鸡蛋馅儿饼的做法图解6

步骤6

放入电饼铛将两面烙出浅焦褐色，我这个锅双面加热，所以超级快，单面加热的可以一面三四分钟后翻面哦！
韭菜鸡蛋馅儿饼的做法图解7

步骤7

圆圆饼出锅！yeah！ 见图！出锅后可以叠放，饼会返潮 会让口感更好啦
韭菜鸡蛋馅儿饼的做法图解8

步骤8

吃！！可以搞一个汤汤搭配吃哦！酸酸辣辣汤！推荐！！yeah

韭菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

©本菜谱的做法由 阳可爱爱吃羊羊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

韭菜鸡蛋馅饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜鸡蛋馅儿饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 韭菜鸡蛋馅儿饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活