青团

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青团的用料

糯米粉 300克 粘米粉 150克
鲜艾草叶 100克 食用碱 2克
开水 240克 细砂糖 20克
食用油 适量 馅料:
红豆沙 300克

青团的做法

青团的做法图解1

步骤1

艾草过水打成汁,糯米粉和粘米粉混合
青团的做法图解2

步骤2

把艾草汁水和米粉混合
青团的做法图解3

步骤3

揉成大小均匀的剂子
青团的做法图解4

步骤4

红豆沙分成和米粉团子相同的份数
青团的做法图解5

步骤5

红豆沙包进米粉团里
青团的做法图解6

步骤6

团成光滑的团子
青团的做法图解7

步骤7

放入蒸屉
青团的做法图解8

步骤8

大火25分钟
青团的做法图解9

步骤9

出锅啦

青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-06

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