奶油奶酪的保存方法

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大盒的奶油奶酪开封以后非常容易变质,咱们一起来学习一下奶油奶酪的分装保存方法吧。 分装的奶油奶酪放在冷藏室保存,尽量在1~两周内用完。如果短期内用不完可以放在冷冻室,解冻搅打以后做烘烤类的芝士蛋糕或者巴斯克蛋糕,口感上没有很大的差别。但是做用直接冷藏的芝士蛋糕,那口感就会非常粗糙了。

奶油奶酪的保存方法的用料

奶油奶酪 1Kg 保鲜膜 适量

奶油奶酪的保存方法的做法

奶油奶酪的保存方法的做法图解1

步骤1

将所有接触到奶油奶酪的物品全部用酒精消毒,包括一次性手套。
奶油奶酪的保存方法的做法图解2

步骤2

用剪刀将奶油奶酪的外包装塑料袋剪开,打开铺平。
奶油奶酪的保存方法的做法图解3

步骤3

将奶油奶酪切出你想要的厚度,用保鲜膜贴紧奶酪包裹起来,注意尽量排出空气。
奶油奶酪的保存方法的做法图解4

步骤4

鲜膜拉长一点,多缠两圈。
奶油奶酪的保存方法的做法图解5

步骤5

摆入保鲜盒中,放入冰箱冷藏即可。尽量在1~2周内用完。
奶油奶酪的保存方法的做法图解6

步骤6

黄油也是同样的操作方式,区别就是不用保鲜膜,而是用油纸分装冷冻保存。

奶油奶酪的保存方法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-08

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