自制奶油奶酪

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自制奶油奶酪的用料

牛奶 1000ml 酸奶 500ml

自制奶油奶酪的做法

自制奶油奶酪的做法图解1

步骤1

酸奶300ml+纯牛奶1000ml
自制奶油奶酪的做法图解2

步骤2

大火煮至沸腾后，待表面出现一层豆渣状漂浮物，继续煮2分钟
自制奶油奶酪的做法图解3

步骤3

关火静置10分钟
自制奶油奶酪的做法图解4

步骤4

纱布过滤后静置30分钟
自制奶油奶酪的做法图解5

步骤5

拎起纱布拧干水分
自制奶油奶酪的做法图解6

步骤6

拧干后看着像豆腐
自制奶油奶酪的做法图解7

步骤7

使用料理机将粗糙的奶酪打至细腻
自制奶油奶酪的做法图解8

步骤8

找模具垫油纸将奶酪倒进去
自制奶油奶酪的做法图解9

步骤9

成型后就可储存待用了

自制奶油奶酪的烹饪技巧

从网上看到的 Mark一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 甜甜腻腻 编写，未经授权不得转载

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