甜脆爽口的腌萝卜

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羽娅2019
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天气热了，搭配荤菜非常解腻清爽。

腌萝卜的用料

白萝卜 1个 白砂糖或冰糖 4勺
生抽 8勺 醋 4勺
凉水 适量 盐 适量
柠檬 1个 红米辣 选用

腌萝卜的做法

甜脆爽口的腌萝卜的做法图解1

步骤1

大白萝卜去皮；
甜脆爽口的腌萝卜的做法图解2

步骤2

切片，尽量薄一些；
甜脆爽口的腌萝卜的做法图解3

步骤3

在碗中摆好压紧；
甜脆爽口的腌萝卜的做法图解4

步骤4

放入柠檬切片；
甜脆爽口的腌萝卜的做法图解5

步骤5

倒入调好的酱汁，上面放了萝卜叶点缀；
甜脆爽口的腌萝卜的做法图解6

步骤6

盖实放入冰箱冷藏；
甜脆爽口的腌萝卜的做法图解7

步骤7

两小时后食用，两天后最入味。

腌萝卜的烹饪技巧

柠檬皮尽量扔掉些，不然汤汁有苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 羽娅2019 编写，未经授权不得转载
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