减脂凉拌鸡丝

减脂凉拌鸡丝

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黎黎原上草本黎
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鸡胸肉热量很低，几乎没有什么脂肪，饱腹感很强 很多健身的人喜欢吃水煮鸡胸肉，那个口感，又干又柴，不好吃呀，还有一部分人为了省事，买加工好的真空装鸡胸肉，差不多的口感，丧失了吃饭的幸福感，拼命健身不该更好的享受美食吗？！

减脂凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 250克 香菜 1颗
盐 适量 酱油 一勺
醋 一勺 葱花蒜瓣 适量
料酒 一勺 黄瓜 1根
辣椒油 1勺 小米辣 1个

减脂凉拌鸡丝的做法

减脂凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

准备主食材：鸡胸肉，黄瓜 配料：姜，香菜（小香葱），辣椒，（大蒜），熟芝麻 调味料：料酒，盐，酱油，醋，辣椒油，（白糖）
减脂凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

第一步：鸡肉已经冷水下锅，加料酒姜片煮大约十分钟，这段时间正好可以用来准备其它的
减脂凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

第二步：黄瓜洗净切条，黄瓜的长度根据鸡肉的长度定，这次用的小块鸡肉，所以黄瓜切短一些（细丝的黄瓜味儿没有条好吃的），香菜（香葱）洗净切小段，辣椒洗净切小段备用，真够辣的（蒜切碎）
减脂凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

第三步：调料汁，香菜（香葱）辣椒（蒜沫）放在一个小碗里，加入一点盐，酱油，醋，辣椒油，加点纯净水搅拌均匀备用
减脂凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

第四步：黄瓜装盆里，把煮好的鸡肉撕成丝，直接放在黄瓜上就行啦，用不着多占用一个碗
减脂凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

第五步：把料汁倒入黄瓜盆里，搅拌均匀，装入餐盘，再撒点白芝麻点缀一下，减脂凉拌鸡丝就做好啦

减脂凉拌鸡丝的烹饪技巧

白糖可以提鲜但不利于减脂，如果想要更香可以再热点油淋上，不过也不利于减脂终是难两全啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 黎黎原上草本黎 编写，未经授权不得转载
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