蔓越莓果汁蛋糕卷

蔓越莓果汁蛋糕卷

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疫情宅家不可缺少的生活“莓”好，一起动手制作美食给生活增添色彩
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓果汁蛋糕卷的用料

低筋面粉 50g 鸡蛋 4个
玉米油 40ml 白糖 30g
蔓越莓果汁 40g

蔓越莓果汁蛋糕卷的做法

蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋黄盆内加入玉米油、蔓越莓果汁
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解3

步骤3

搅匀后筛入面粉
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解4

步骤4

搅匀
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解5

步骤5

蛋白加入白糖打出小弯钩
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解6

步骤6

蛋白分2次加入到蛋黄糊里搅匀
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解7

步骤7

烤盘铺油纸，倒入面糊
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解8

步骤8

刮平
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解9

步骤9

烤箱预热175度，烤30分钟
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解10

步骤10

出炉倒扣脱模
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解11

步骤11

淡奶油加入白糖打发
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解12

步骤12

打好的淡奶油抹匀到蛋糕胚上，1/3处堆起
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解13

步骤13

卷起，冷藏定型
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解14

步骤14

切块
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解15

步骤15

蔓越莓果汁蛋糕卷做好啦
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解16

步骤16

营养美味又健康
蔓越莓果汁蛋糕卷的做法图解17

步骤17

辰辰早餐

蔓越莓果汁蛋糕卷的烹饪技巧

蔓越莓果汁有一定甜度，方子糖已经减少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-11

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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