莴笋炒培根

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阿萍的日食记
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本地莴笋成熟了，家人送来的莴笋品质特别好，刨丝凉拌、腌笃鲜……还可以各种炒：炒口蘑、炒鸡蛋、炒韭菜都很美味。今天就炒了培根。

莴笋炒培根的用料

莴笋 1根 培根 100g
盐 2克 鸡精 1克
芥子油 1勺 姜 3片
蒜瓣 2个 红椒 1个

莴笋炒培根的做法

莴笋炒培根的做法图解1

步骤1

准备食材
莴笋炒培根的做法图解2

步骤2

平底锅少油，爆香培根
莴笋炒培根的做法图解3

步骤3

培根会爆出油脂
莴笋炒培根的做法图解4

步骤4

加入莴笋片翻炒一分钟。
莴笋炒培根的做法图解5

步骤5

加入盐、鸡精即可装盘。

莴笋炒培根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
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