酱香土豆烧鸡

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下饭家常菜：酱香土豆烧鸡，美味可口！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香土豆烧鸡的用料

鸡腿 一只 土豆 1-2个
红萝卜 1根 酱油 1勺
盐 少许 6月香豆瓣酱 2勺
姜 1块 蒜头 3瓣
清水 2碗 鸡精 1勺

酱香土豆烧鸡的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆烧鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净剁小块，土豆、红萝卜，削皮切成小块，生姜切片、蒜头拍扁！
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆烧鸡的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油，放入生姜片和蒜头炒出香味！
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆烧鸡的做法图解3

步骤3

把鸡块倒入翻炒！
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆烧鸡的做法图解4

步骤4

翻炒至变色即可！
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆烧鸡的做法图解5

步骤5

把土豆块和红萝卜块也加入，翻炒一下！
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆烧鸡的做法图解6

步骤6

加入两勺6月香豆瓣酱和其他调味料拌匀！
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆烧鸡的做法图解7

步骤7

倒入两碗清水，盖上锅盖中火焖煮！
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆烧鸡的做法图解8

步骤8

煮至土豆和红萝卜软后，剩少许汁水即可！途中要翻炒几下，怕粘锅！
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香土豆烧鸡的做法图解9

步骤9

美味可口又下饭的酱香土豆烧鸡就做好了，简单易做！

酱香土豆烧鸡的烹饪技巧

六月香豆瓣酱味道鲜甜咸香，一勺够味!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-15

©本菜谱的做法由 以前的胖子，现在的瘦子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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