私房爆单网红mini椰奶冻丨好吃绝啦❗

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口感丝滑Q弹的椰奶冻➕上各种新鲜水果和奶茶小料，一口下去多重口味，好吃绝啦[偷笑R] 锁住这个配方就可以原地摆摊啦[偷笑R]

i椰奶冻的用料

牛奶 280克 椰浆 200克
淡奶油 150克 白砂糖 45克
吉利丁片 15克。 表面装饰 新鲜水果
奶茶小料

i椰奶冻的做法

私房爆单网红mini椰奶冻丨好吃绝啦❗的做法图解1

步骤1

吉利丁片用冰水泡软
私房爆单网红mini椰奶冻丨好吃绝啦❗的做法图解2

步骤2

牛奶➕椰浆➕淡奶油➕白沙糖倒入奶锅中，混合均匀小慢慢加热到55度左右，关火加入泡软的吉利丁片（沥干水份）搅拌均匀。
私房爆单网红mini椰奶冻丨好吃绝啦❗的做法图解3

步骤3

过筛倒入杯子里面，冷藏4小时以上。
私房爆单网红mini椰奶冻丨好吃绝啦❗的做法图解4

步骤4

准备好的水果和奶茶小料
私房爆单网红mini椰奶冻丨好吃绝啦❗的做法图解5

步骤5

椰奶冻完全凝固后吧把水果和奶茶小料放入杯子里面。
私房爆单网红mini椰奶冻丨好吃绝啦❗的做法图解6

步骤6

拍照留念
私房爆单网红mini椰奶冻丨好吃绝啦❗的做法图解7

步骤7

椰奶冻加新鲜水果加奶茶小料，一口下去多种口味，超满足。

i椰奶冻的烹饪技巧

椰奶冻完全凝固后再放水果和小料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-15

©本菜谱的做法由 累并-快乐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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