酸辣豆芽

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小叶的大灰狼
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春天干燥，吃点水分大的菜，豆芽清热解毒，佳作

酸辣豆芽的用料

绿豆芽 250g 小米椒 5个
油 1大勺 盐 1小勺
葱 1小根 生抽 1小勺
米醋 3大勺

酸辣豆芽的做法

酸辣豆芽的做法图解1

步骤1

小米椒斜切，葱花备用
酸辣豆芽的做法图解2

步骤2

豆芽洗好沥干水
酸辣豆芽的做法图解3

步骤3

加油，下小米辣炒出辣味，酱油炸锅
酸辣豆芽的做法图解4

步骤4

下豆芽，加盐，炒至豆芽变软，根据自己口味加醋，翻炒均匀
酸辣豆芽的做法图解5

步骤5

最后加葱花炒匀出锅
酸辣豆芽的做法图解6

步骤6

装盘开造

酸辣豆芽的烹饪技巧

豆芽水分大，是个干燥的春天，酸酸的味道很不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-16

©本菜谱的做法由 小叶的大灰狼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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