一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~

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老板娘微食记
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爱紫薯和爱糯叽叽小点心的朋友们，这道一定要收藏起来试试，甜甜软软的真的太喜欢了~

紫薯的用料

紫薯 330g 牛奶 20g
糖 10g 冰皮月饼预拌粉 250g
椰蓉 适量

紫薯的做法

一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~的做法图解1

步骤1

紫薯片放入微波饭煲中，加适量水，盖上盖子，放入微波炉内，加热10分钟。
一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~的做法图解2

步骤2

趁热倒入牛奶和糖，压成泥。
一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~的做法图解3

步骤3

碗中倒入冰皮月饼预拌粉和等量开水，用筷子搅成棉絮状。
一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~的做法图解4

步骤4

揉成光滑面团。
一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~的做法图解5

步骤5

放在揉面垫上，擀成薄长方片。
一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~的做法图解6

步骤6

均匀抹上一层紫薯泥。
一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~的做法图解7

步骤7

卷起来，撒适量椰蓉裹上。
一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~的做法图解8

步骤8

用棉线切成小段即可。
一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~的做法图解9

步骤9

馅料也很自由，红豆沙、红薯泥、南瓜泥都可以试起来~

紫薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-18

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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