蛋饼条

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爱吃饭的皮卡丘和小黑兔
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上海疫情在家，没有面包，只能做个蛋饼解馋

蛋饼条的用料

面粉 320克 鸡蛋 4个
酵母 4克 糖 40克
牛奶 150ml毫升

蛋饼条的做法

蛋饼条的做法图解1

步骤1

1. 面粉360-白糖40-4g酵母-3枚鸡蛋-150g温牛奶； 2. 搅成面絮-揉成光滑的面团 3. 先不醒发，干成2枚硬币厚度面片，切成小长方形/用模具货 4. 盖上保鲜膜，醒发30分钟 5. 电饼档刷油，两面煎到金黄

蛋饼条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 爱吃饭的皮卡丘和小黑兔 编写，未经授权不得转载
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