蒜香粉丝金针菇

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蒜香粉丝金针菇的用料

金针菇 1把 龙口粉丝 1把
大蒜 5瓣（剁蓉） 生抽 1勺
盐 少许 醋 少许
大葱 三片

蒜香粉丝金针菇的做法

蒜香粉丝金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗干净后分成小份
蒜香粉丝金针菇的做法图解2

步骤2

粉丝泡一下（我为了节省时间煮了一下）
蒜香粉丝金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇焯水两分钟
蒜香粉丝金针菇的做法图解4

步骤4

蒜拍一下去掉表皮然后剁碎
蒜香粉丝金针菇的做法图解5

步骤5

大葱三片洗净切碎
蒜香粉丝金针菇的做法图解6

步骤6

铺上粉丝
蒜香粉丝金针菇的做法图解7

步骤7

再铺上金针菇
蒜香粉丝金针菇的做法图解8

步骤8

蒜末和葱末爆香，不要炒的太焦，再放入生抽少许、白糖少许。
蒜香粉丝金针菇的做法图解9

步骤9

爆香的沫放在金针菇上，和冷水一起上锅蒸
蒜香粉丝金针菇的做法图解10

步骤10

生抽、醋、香油、水调匀后浇在金针菇上，在金针菇上锅钱均匀的浇在金针菇上
蒜香粉丝金针菇的做法图解11

步骤11

蒸好后搅拌一下让味道均匀点

蒜香粉丝金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 奇宝和慧宝的妈咪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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