蔓越莓椰香菠萝小餐包

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家里正好有菠萝汁，蔓越莓干，那么就做个不放糖的小餐包，可以作为早餐，也可以作为下午茶，简单又好吃，用椰子油替代黄油，素食者也可以吃。
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓椰香菠萝小餐包的用料

高筋面粉 500克 椰子油 50克
菠萝汁 330克 蔓越莓干 30克
食盐 5克 酵母 5克

蔓越莓椰香菠萝小餐包的做法

#莓语健康日记# 蔓越莓椰香菠萝小餐包的做法图解1

步骤1

料理盆内倒入500克高筋面粉
#莓语健康日记# 蔓越莓椰香菠萝小餐包的做法图解2

步骤2

倒入5克食盐
#莓语健康日记# 蔓越莓椰香菠萝小餐包的做法图解3

步骤3

倒入5克酵母搅拌均匀
#莓语健康日记# 蔓越莓椰香菠萝小餐包的做法图解4

步骤4

倒入330克菠萝汁
#莓语健康日记# 蔓越莓椰香菠萝小餐包的做法图解5

步骤5

倒入50克椰子油
#莓语健康日记# 蔓越莓椰香菠萝小餐包的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团，醒发20分钟
#莓语健康日记# 蔓越莓椰香菠萝小餐包的做法图解7

步骤7

倒入30克葡萄干，揉合均匀，分割成30克的面团
#莓语健康日记# 蔓越莓椰香菠萝小餐包的做法图解8

步骤8

将面团揉成小球之后放在烤盘上醒发30分钟
#莓语健康日记# 蔓越莓椰香菠萝小餐包的做法图解9

步骤9

烤箱180°C烤制20分钟即可
#莓语健康日记# 蔓越莓椰香菠萝小餐包的做法图解10

步骤10

好吃的蔓越莓干小餐包就做好了

蔓越莓椰香菠萝小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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