手擀凉面

精品 独家
1.1万 浏览 11 收藏
收藏
西沟小当家
西沟小当家
＋ 关注

手擀凉面的用料

面粉 500g 鸡蛋 两个
盐 两勺 土豆
精瘦肉 耗油
酱油

手擀凉面的做法

手擀凉面的做法图解1

步骤1

面粉加入鸡蛋、盐，冷水和面，揉成光滑面团醒半个钟，加干面粉擀成薄薄一层，叠起来切丝，加面粉抖开面条，摊开晾干
手擀凉面的做法图解2

步骤2

起锅热水烧开后下锅，煮开后加凉水再烧开，捞出过凉水备用
手擀凉面的做法图解3

步骤3

土豆去皮切丁，精瘦肉切丁，起锅烧油先炒肉，肉加料酒去腥，炒熟加土豆炒熟，加调料，加水煮开，加水淀粉收汁，出锅即可

手擀凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 西沟小当家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

手擀凉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手擀凉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 手擀凉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活