西班牙辣香肠炒饭

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西班牙辣香肠炒饭的用料

西班牙辣香肠 200g 大米 200g
白葡萄酒 30g 大蒜 15g
小甘葱 70g 红圆椒 30g
红尖椒 10g 橄榄油 20g
番茄 40g 鸡汤 500ml
西班牙烟熏辣椒粉 2g 香葱 2根
意大利芹 3g 盐和黑胡椒 适量

西班牙辣香肠炒饭的做法

西班牙辣香肠炒饭的做法图解1

步骤1

准备好原料，小甘葱切厚一点片，大蒜切丝，辣椒切片，香肠切断。香葱切丝，意大利芹切丝。
西班牙辣香肠炒饭的做法图解2

步骤2

热锅加入橄榄油，放入切的厚一点小干葱丝，中火满煎5分钟上焦糖色。
西班牙辣香肠炒饭的做法图解3

步骤3

加入红椒和大蒜一起翻炒2分钟，然后放入香肠煎3分钟至上色后加入烟熏辣椒粉混合均匀，倒入大米炒一分钟。
西班牙辣香肠炒饭的做法图解4

步骤4

倒入白酒煮至没有酒味。加入鸡汤小火煮15-20分钟
西班牙辣香肠炒饭的做法图解5

步骤5

调味，最后拌入意大利芹丝和香葱丝。即成

西班牙辣香肠炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-25

©本菜谱的做法由 益点烘焙 编写，未经授权不得转载
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