橘子干

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外面卖的的添加剂、含糖量满满就算了，但为什么没有橘子干，真的差评！ 之前就和大家说过，小思同学超喜欢吃柚子，所以同理橘子当然也不会放过，而且现在这时候正便宜，几块钱就能买一大袋！

橘子干的用料

橘子 1斤 冰糖 50克
柠檬汁 2勺

橘子干的做法

橘子干的做法图解1

步骤1

食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：橘子1斤、冰糖50克、柠檬汁2勺 调味说明：小宝宝吃的话可以根据自己的口味减少糖的用量哈~
橘子干的做法图解2

步骤2

橘子剥皮，分成小瓣后焯水。 tips：水开后2分钟后捞出就可以，焯水也是为了方便橘子瓤快速脱落。
橘子干的做法图解3

步骤3

剥去白色橘子瓤。 tips：橘子瓤是苦味存在的原因，去掉之后就不会苦啦~焯水后真的很好剥，轻轻一撕就扯下来了，而且真的很治愈强迫症图片，还可以让你家娃帮你一起操作。
橘子干的做法图解4

步骤4

差不多这样就可以了。
橘子干的做法图解5

步骤5

一层橘子一层冰糖铺在锅中。
橘子干的做法图解6

步骤6

中火熬至出水，轻轻搅拌均匀。 tips：避免出现糊锅，最好还是要翻动一下，但为了尽量保证橘子的完整性，轻轻翻可以啦。
橘子干的做法图解7

步骤7

锅中开始冒泡后倒入柠檬汁。 tips：柠檬汁可以调整酸度、增加果香和提高光泽度~
橘子干的做法图解8

步骤8

小火煮10分钟关火。
橘子干的做法图解9

步骤9

橘子尽量沥干水分铺在油纸上。
橘子干的做法图解10

步骤10

烤箱100度烤2个小时。 tips：中间一定要查看一下橘子的情况，毕竟每个烤箱的情况不同，根据实际情况调整，不要烤的特别干，里面还有点汁水是最好吃哒。
橘子干的做法图解11

步骤11

放凉后吃更好吃呢，甜甜的橘子干，吃到停不下来~

橘子干的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
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