奶香饭团馒头

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“我”是馒头，穿上马甲， 假装“我”是饭团…… 出去游玩，带上“我”吧。 俺也想看看外面美丽的大千世界。
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奶香饭团馒头的用料

面粉 300克 牛奶 165毫升
酵母 3克 糖 5克
海氏M5厨师机 1台 竹炭粉 0.2克
甜菜份 一丢丢

奶香饭团馒头的做法

#15分钟周末菜#奶香饭团馒头的做法图解1

步骤1

准备原料
#15分钟周末菜#奶香饭团馒头的做法图解2

步骤2

酵母和牛奶放入厨师机，先搅拌一下，使酵母融化
#15分钟周末菜#奶香饭团馒头的做法图解3

步骤3

再放入面粉和糖。
#15分钟周末菜#奶香饭团馒头的做法图解4

步骤4

开启和面模式，和至面团光滑。 看到那个灯了没有，超方便，有了海氏M5厨师机解放双手，再也不用哼哧哼哧的揉面了。
#15分钟周末菜#奶香饭团馒头的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜，松弛10分钟。
#15分钟周末菜#奶香饭团馒头的做法图解6

步骤6

然后分成50克一个的面团，滚圆，再拍扁整成三角形。
#15分钟周末菜#奶香饭团馒头的做法图解7

步骤7

剩下的面团加入一克竹炭粉揉匀，擀薄切成长条型。
#15分钟周末菜#奶香饭团馒头的做法图解8

步骤8

把黑色的长条粘在面团上，就出雏形了。你以为这样就完了吗？看下面
#15分钟周末菜#奶香饭团馒头的做法图解9

步骤9

捏一点黑色的面团做表情。用一点儿红色的果蔬粉刷腮红。
#15分钟周末菜#奶香饭团馒头的做法图解10

步骤10

当当当当，有没有很美貌啊？发酵30分钟，冷水上锅蒸8分钟焖3分钟。
#15分钟周末菜#奶香饭团馒头的做法图解11

步骤11

出去玩儿一定要带上“我”呀！

奶香饭团馒头的烹饪技巧

一定要闷几分钟，不要马上掀盖，否则容易塌。 海氏M5轻音厨师机，噪音不大，小巧不占地方。创新面板设计一目了然。 家庭使用首选。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
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