杏鲍菇炒肉片

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杏鲍菇中的寡糖,能够和胃中的双歧杆菌配合效果促进肠胃的消化与消化吸收。能够益气和胃,健脾开胃,提高食欲。

杏鲍菇炒肉片的用料

小杏鲍菇 160克 瘦肉 160克
青椒 1个 花生油 30克
生姜 1块 辣椒酱 1勺
生抽 15毫升 腌肉调料
生粉 少许 少许
料酒 10毫升

杏鲍菇炒肉片的做法

#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解1

步骤1

瘦肉切成片,放入腌肉调料,拌匀后腌制10分钟
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切成片
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解3

步骤3

青椒切块
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解4

步骤4

锅中放油烧热,放入姜片炒出香味
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解5

步骤5

放入肉片
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解6

步骤6

大火翻炒
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解7

步骤7

炒至完全变色,装盘备用
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解8

步骤8

锅中留油
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解9

步骤9

放入杏鲍菇,加入少许清水
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解10

步骤10

放入辣椒酱
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解11

步骤11

炒熟
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解12

步骤12

放入青椒块
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解13

步骤13

放入炒好的肉片
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解14

步骤14

放入生抽,翻拌均匀
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解15

步骤15

炒至汁水差不多收干
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解16

步骤16

装盘食用
#15分钟周末菜#杏鲍菇炒肉片的做法图解17

步骤17

成品图

杏鲍菇炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-28

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