黑米粽

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每年都是端午节前的粽子最好吃了，今天去妈妈那里，妈妈说想吃粽子了，想着去年买的多了的粽叶子还放在冰箱里面，于是拿出来化冰，安排上

黑米粽的用料

鲜粽叶 适量 黑米 2斤
糯米 3斤 香肠 3根
盐 20g 食用碱 15g
红豆 50g

黑米粽的做法

黑米粽的做法图解1

步骤1

把粽清洗好，放在水里煮一下，捞出放凉
黑米粽的做法图解2

步骤2

把糯米，黑米，红豆混合一起清洗干净，然后放入食用盐和食用碱
黑米粽的做法图解3

步骤3

香肠切小块
黑米粽的做法图解4

步骤4

开始包粽子
黑米粽的做法图解5

步骤5

包好后放入智能电饭煲内煮4个小时，因为放了黑米，不容易煮软烂，所以要久煮一会
黑米粽的做法图解6

步骤6

时间到起锅
黑米粽的做法图解7

步骤7

闻着很香，而且多吃不腻，主要是低卡，减肥人士也可以吃哦

黑米粽的烹饪技巧

因为放了黑米的粽子，而又没有泡米，所以煮的时候要多放点水，久煮一下，不然黑米和红豆就煮不软烂，就不好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 丑丑布 编写，未经授权不得转载
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