奥利芒果冻糕

精品 独家
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夏季了,为女儿们做开心甜品。

奥利芒果冻糕的用料

奥利奥饼干 90克 黄油 35克
牛奶 100克 细砂糖 30克
吉利丁片 15克 芒果(打浆用) 6-7个
练奶(打浆用) 2匙 牛奶(打浆用) 10克

奥利芒果冻糕的做法

奥利芒果冻糕的做法图解1

步骤1

配料表
奥利芒果冻糕的做法图解2

步骤2

奥利奥饼干把中间白色夹心去掉不要
奥利芒果冻糕的做法图解3

步骤3

用干净袋子装好,再用我的传家之锤,敲打成饼碎。
奥利芒果冻糕的做法图解4

步骤4

压碎好的饼碎加入35克黄油(提前解冻成液状),拌匀。
奥利芒果冻糕的做法图解5

步骤5

用器具压平整,待用。
奥利芒果冻糕的做法图解6

步骤6

部分芒果切丁(摆盘用)。
奥利芒果冻糕的做法图解7

步骤7

其他碎的芒果可打成泥。
奥利芒果冻糕的做法图解8

步骤8

碎芒果加入10克牛奶,练奶,一齐打成芒果泥
奥利芒果冻糕的做法图解9

步骤9

用小锅加入100克牛奶,30克白糖,15克吉利丁片(提前凉水泡软),开小火煮
奥利芒果冻糕的做法图解10

步骤10

煮好的牛奶再加入芒果泥
奥利芒果冻糕的做法图解11

步骤11

然后加入到装饼碎的器皿中,
奥利芒果冻糕的做法图解12

步骤12

加入摆盘用的芒果粒
奥利芒果冻糕的做法图解13

步骤13

放冰箱冷藏4小时以上。
奥利芒果冻糕的做法图解14

步骤14

切块看看里面
奥利芒果冻糕的做法图解15

步骤15

开吃,冰冰凉凉,超级好吃。

奥利芒果冻糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-30

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