拍青瓜

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疫情期间居家隔离，只能自己动手了。

拍青瓜的用料

小青瓜 500克 盐 适量
酱油 适量 姜 2片
蒜 1个 辣椒粉 1勺
芝麻油 适量 酱油 适量
凉拌醋 适量 熟油 适量
辣椒油 1勺

拍青瓜的做法

拍青瓜的做法图解1

步骤1

将青瓜拍一拍，切成小段。
拍青瓜的做法图解2

步骤2

将姜、蒜拍成碎末，加入辣椒油，十三香，一勺糖，香油。
拍青瓜的做法图解3

步骤3

将油煮熟，倒入备好的酱料里。
拍青瓜的做法图解4

步骤4

将生抽，醋，酱油，放在一起。
拍青瓜的做法图解5

步骤5

将所有酱料倒入拍好的青瓜里即可。

拍青瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

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