芝士蒜蓉烤大虾

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宝宝爱吃永远是做饭的动力，加油哒，美美的一天开始了，爱家人，爱自己

芝士蒜蓉烤大虾的用料

黑虎虾 十只（400g） 黄油 2小块
大蒜 一头 蚝油 少量
辣椒碎 少量 马苏里拉芝士碎 适量
洋葱 半个

芝士蒜蓉烤大虾的做法

芝士蒜蓉烤大虾的做法图解1

步骤1

黑虎虾洗干净。
芝士蒜蓉烤大虾的做法图解2

步骤2

用剪刀剪开虾皮，再用小刀将虾肉割成两半，取出虾线，注意刀不要过深，不要割透虾的腹部。
芝士蒜蓉烤大虾的做法图解3

步骤3

分开的虾如图所示。
芝士蒜蓉烤大虾的做法图解4

步骤4

烤盘下方铺洋葱，将虾平铺在上面，虾烤的时候有时候会变形，虾肉横切几刀就不会变形。虾表面滴几滴柠檬汁去腥，没有的可以忽略此步或滴几滴料酒。
芝士蒜蓉烤大虾的做法图解5

步骤5

开火，将两小块黄油放在锅中融化。
芝士蒜蓉烤大虾的做法图解6

步骤6

倒入蒜蓉，加入蚝油和几滴醋，喜欢吃辣的，加入剁碎的小米椒。
芝士蒜蓉烤大虾的做法图解7

步骤7

我们家宝宝不能吃辣，还有人不吃蒜和芝士，所以我做了三份，一份蒜蓉酱，一份辣椒蒜蓉，还有一份洋葱酱，方法一样，都只加了蚝油和几滴醋。
芝士蒜蓉烤大虾的做法图解8

步骤8

将酱料平铺在大虾上面
芝士蒜蓉烤大虾的做法图解9

步骤9

撒上芝士，不喜欢吃芝士的可以不放，左下二只是洋葱酱的没放芝士。
芝士蒜蓉烤大虾的做法图解10

步骤10

放入烤箱中，190烤10min，出炉啦，美味，开吃吧！

芝士蒜蓉烤大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 琴致爱生活 编写，未经授权不得转载
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