青笋炒肉片

青笋炒肉片

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cherry956
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莴笋是很常见的一种绿色蔬菜，清脆香甜，含有丰富膳食纤维、微量元素和水分，可以帮助身体去水肿，调节血糖水平，促进消化，非常有益处。
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青笋炒肉片的用料

青笋 1.5根 前腿肉 适量
姜片 2片 蚝油 2勺
味极鲜 1勺 盐 1勺
鸡精 1勺 料酒 1勺

青笋炒肉片的做法

#15分钟周末菜#青笋炒肉片的做法图解1

步骤1

青笋去皮，清洗干净
#15分钟周末菜#青笋炒肉片的做法图解2

步骤2

切片
#15分钟周末菜#青笋炒肉片的做法图解3

步骤3

前腿肉一块
#15分钟周末菜#青笋炒肉片的做法图解4

步骤4

切片
#15分钟周末菜#青笋炒肉片的做法图解5

步骤5

锅中放油、姜片爆香
#15分钟周末菜#青笋炒肉片的做法图解6

步骤6

倒入肉片翻炒至变色，倒入料酒，继续翻炒
#15分钟周末菜#青笋炒肉片的做法图解7

步骤7

倒入青笋片、蚝油、盐、味极鲜酱油，翻炒均匀
#15分钟周末菜#青笋炒肉片的做法图解8

步骤8

加入少量水，盖盖焖煮7-8分钟即可，出锅前加入一勺鸡精，翻炒均匀即可
#15分钟周末菜#青笋炒肉片的做法图解9

步骤9

青笋炒肉片做好啦

青笋炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-02

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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