宫保鸡丁

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口味口感都很不错，饭都能多吃一碗，可能不正宗，但好吃
参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 一块 那秋之林烤花生碎 80克（一把）
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
大葱 半根 红辣椒 1个
料汁： 酱油 2勺
蚝油 1勺 糖 半勺
淀粉 1勺 醋 1勺
鸡精 1勺 清水 50克

宫保鸡丁的做法

#15分钟周末菜#宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

口味佳，很下饭
#15分钟周末菜#宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

将除花生的食材切丁
#15分钟周末菜#宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

鸡胸肉加一点盐，水淀粉和油（配方外），腌制一下
#15分钟周末菜#宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

料汁混合均匀，备用
#15分钟周末菜#宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

热锅下油，鸡丁两面煎一下，捞起备用
#15分钟周末菜#宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

加入大葱和辣椒，炒香
#15分钟周末菜#宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

加入胡萝卜，炒至6成熟左右
#15分钟周末菜#宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

加入鸡丁、花生、黄瓜和料汁煮一下
#15分钟周末菜#宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

关火起锅

宫保鸡丁的烹饪技巧

不要煮太久，火候要掌握好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-02

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载
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