香蕉冰淇淋蛋糕

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小施姐姐
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不需要淡奶油，无需打发，也可以做出绵密香甜的冰淇淋～ 香蕉和花生酱融合在一起，味道非常不错哦 ～ (ㅇㅅㅇ❀)

香蕉冰淇淋蛋糕的用料

饼干 80g 黄油 40g
香蕉 3根 花生酱(可不用) 2大勺
炼乳(可不用) 适量 牛奶 50g

香蕉冰淇淋蛋糕的做法

香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材，香蕉要选熟透的，长麻点的时候是最甜的。
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解2

步骤2

将饼干装入密封袋，捶成渣渣。
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油放入微波炉加热融化成液体，也可以用任意方法，成液体就行。
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解4

步骤4

将液体黄油加入饼干渣中
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解5

步骤5

翻拌均匀
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解6

步骤6

6寸活底圆模垫上油纸，倒入饼干渣压紧压实，放入冰箱冷冻10分钟以上。
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解7

步骤7

将3根香蕉压碎，喜欢细腻口感就用料理机打成泥。
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解8

步骤8

加入2大勺花生酱搅拌均匀
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解9

步骤9

加入50g牛奶，搅拌均匀。喜欢特别甜的还可以加适量炼乳，其实我觉得熟香蕉的甜度就可以了。
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解10

步骤10

将冰淇淋糊倒入模具中。如不想装饰表面，到这一步就可以包上保鲜膜，放入冰箱冷冻一晚了。
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解11

步骤11

也可以另切几片香蕉，围边装饰一下。
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解12

步骤12

中间可以撒上巧克力碎、可可粉、椰蓉……我撒的是黄油薄脆片。将模具包上保鲜膜，放入冰箱冷冻一晚。
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解13

步骤13

将冻硬的冰淇淋蛋糕取出
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解14

步骤14

用电吹风围着模具吹几圈，模具上没有霜就行了。或者用热毛巾捂一下脱模也可以。
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解15

步骤15

模具往下一压，就可以轻松脱模。
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解16

步骤16

成品图～
香蕉冰淇淋蛋糕的做法图解17

步骤17

口感细腻绵密～

香蕉冰淇淋蛋糕的烹饪技巧

1.可以用任意饼干打底，黄的、粉的、黑的都行，随你喜欢。 2.如果没有黄油，可以换成等量牛奶代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-06

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
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