尖椒土豆片

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巴斯光年会飞
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我爱土豆， 不是它多好吃，而是它真抗放，疫情期间足够缓解担心断粮的焦虑... 用饼铛煎过的土豆有灵魂了

尖椒土豆片的用料

土豆 2个 尖椒 1个
大蒜 2瓣 大葱 适量
酱油 2勺 干碟 适量

尖椒土豆片的做法

尖椒土豆片的做法图解1

步骤1

准备食材备用
尖椒土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切片，尖椒切滚刀块，葱蒜切片
尖椒土豆片的做法图解3

步骤3

电饼铛放油，把土豆煎两面成金黄色，煎熟备用
尖椒土豆片的做法图解4

步骤4

热锅冷油，放4勺油，放入葱蒜爆香，放尖椒煸炒均匀
尖椒土豆片的做法图解5

步骤5

放入土豆片煸炒均匀，放入2勺生抽，少许盐
尖椒土豆片的做法图解6

步骤6

放入干碟，煸炒均匀
尖椒土豆片的做法图解7

步骤7

开整

尖椒土豆片的烹饪技巧

1,因为需要煎土豆，土豆片不用切太薄，切土豆要小心不要切到手，安全第一 2,没干碟可以不放，用孜然和芝麻也可以代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-07

©本菜谱的做法由 巴斯光年会飞 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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