甜口微辣de鱼香肉丝

精品
6.7万 浏览 1025 收藏
收藏
80后的私厨by楠木的木
80后的私厨by楠木的木 80后的私厨by楠木的木
＋ 关注

甜口微辣de鱼香肉丝的用料

猪肉丝 200克 黑木耳，香菇 适量
青椒 适量 胡萝卜 适量
笋丝 适量

甜口微辣de鱼香肉丝的做法

甜口微辣de鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

备材1：干香菇，木耳泡发，洗净，切丝
甜口微辣de鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

备材2：肉丝加入淀粉，料酒挂浆后，炒熟
甜口微辣de鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

备材3：青椒，胡萝卜，切丝
甜口微辣de鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

备材4：买的笋丝，冷水浸泡冲洗。早先鱼香肉丝用的玉兰片切丝，现在有了成品笋丝省事多了
甜口微辣de鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

葱蒜，少许郫县豆瓣酱，能吃辣可以多放些，因为有孩子我做微辣，小火炒出红油
甜口微辣de鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

放入笋丝，猪肉丝，翻炒均匀
甜口微辣de鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

放入青椒胡萝卜丝，升温后烹入料酒两勺后，再入生抽2勺，老抽少许只为上色，各个品牌差别很大，自行掌握，醋两勺，糖三勺，鸡精盐少许，翻炒均匀
甜口微辣de鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

少许水淀粉勾芡出锅，超级下饭

甜口微辣de鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

甜口微辣de鱼香肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 甜口微辣de鱼香肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 甜口微辣de鱼香肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活