粥水浸时蔬

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粥水浸时蔬的用料

芥菜梗 100克 粥水 1饭碗
姜片 1片 料酒 1汤勺
盐 1克 鸡精、白糖 各1/3茶匙

粥水浸时蔬的做法

粥水浸时蔬的做法图解1

步骤1

菜梗洗好，切长段备用。
粥水浸时蔬的做法图解2

步骤2

煮粥时放多一碗清水，煮好粥后将一碗粥水舀出，倒入锅中煮开后，放入菜梗、姜片、料酒，小火煮3~5分钟，煮的时间长一点，菜梗会比较软煮，反之菜梗就会比较脆。最后加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀后即可装盘。
粥水浸时蔬的做法图解3

步骤3

成品图

粥水浸时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

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