培根土豆浓汤（附赠酥皮汤做法）

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涵涵头(ღ˘⌣˘ღ)

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美味土豆培根浓汤来啦，在家也能吃出西餐厅的味道！做法简单，小朋友们也能轻松驾驭哦~ 一碗浓汤，两种吃法，赚翻啦！动手之前先多看两遍视频和小贴士哦！
参与活动: #中小学生做饭指南#

培根土豆浓汤的用料

土豆 1个	洋葱半个
培根 2片	牛奶适量
盐适量	黑胡椒适量

培根土豆浓汤的做法

步骤1

如图准备好材料。

步骤2

土豆去皮切丁，放入蒸烤箱蒸20分钟左右。也可以用蒸锅。

步骤3

培根切小块，直接放入锅中。

步骤4

中小火煸炒至酥脆取出。

步骤5

土豆蒸好啦，是用筷子能够轻易插过的程度。

步骤6

煎培根的油继续利用，倒入洋葱。

步骤7

煸炒至透明变软。

步骤8

倒入土豆略微翻炒均匀。

步骤9

将土豆洋葱倒入搅拌杯，倒入适量牛奶搅拌成土豆泥。

步骤10

打好的土豆泥倒回锅中，中小火加热。

步骤11

如果觉得太干，可以再加一点牛奶。

步骤12

加入适量盐和黑胡椒调味。

步骤13

中小火不停搅拌，煮至你喜欢的浓稠度，关火。

步骤14

盛入容器中，撒上酥脆培根，可以开动啦！

步骤15

彩蛋时间到！

步骤16

吐司切成长条。

步骤17

打散一只鸡蛋，碗口涂抹一些蛋液。

步骤18

取一张解冻变软的手抓饼皮覆盖在碗口并捏紧边缘。

步骤19

表面刷上蛋液，吐司条也刷上蛋液。

步骤20

烤箱180℃烘烤15-20分钟。

步骤21

出炉开吃！酥脆面包条蘸上香浓土豆浓汤，绝绝子！

步骤22

酥皮版的也超赞！视频里听声音哦~

步骤23

啊呜！

步骤24

啊呜！

培根土豆浓汤的烹饪技巧

1.土豆先蒸熟再炒节约时间，打土豆泥可以用搅拌棒，也可以用料理机，没有工具的话直接手压成泥也行。 2.加牛奶的量根据能否把土豆打成泥为宜，牛奶加少了机器打不动。 3.调味根据自己口味，少量多次的加，边加边尝尝味道。 4.如果要做酥皮版本，记得碗里不要盛太多浓汤，基本装到7分满，不然后期烤制时容易溢出来。 5.出炉趁热吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-17

涵涵头(ღ˘⌣˘ღ)

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