爆炒鸡胗（脆脆的很好吃）

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爆炒鸡胗的用料

①鸡胗 500克 盐一勺
糖 1勺 料酒一勺
②辣椒 2个 葱 1颗
蒜 3粒 姜少许
③盐 1勺 糖 1勺
生抽 1勺 老抽半勺
鸡精 1勺 味粉 1勺
陈醋 1勺 水淀粉小半碗

爆炒鸡胗的做法

爆炒鸡胗（脆脆的很好吃）的做法图解1

步骤1

准备材料，切好备用，③部分的调料混合均匀备用
爆炒鸡胗（脆脆的很好吃）的做法图解2

步骤2

鸡胗改花刀①部分放入锅里加水焯水一分钟捞出
爆炒鸡胗（脆脆的很好吃）的做法图解3

步骤3

热油倒入鸡胗煸炒一分钟左右
爆炒鸡胗（脆脆的很好吃）的做法图解4

步骤4

放入②部分继续翻炒出香味
爆炒鸡胗（脆脆的很好吃）的做法图解5

步骤5

倒入调料汁翻炒均匀即可

爆炒鸡胗的烹饪技巧


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创建时间:2022-05-18

©本菜谱的做法由 喀喇喀喇 编写，未经授权不得转载
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